他给伴侣供给了枸杞货源消息，不久后收到对方汇来的500元，后收到伴侣汇来的500元，还没来得及细品这笔巨款带来的喜悦，他就因投契倒把罪被关了一个月。其时为之灾，但他并未意料到，本人日后一度成为中宁的“枸杞大王”。

　　1989年，原卫生部将枸杞列为药食同源动物，这意味着枸杞不只可做为药材正在药店售卖，也可做为食物正在商铺发卖，自此周边省区起头批量引种枸杞。

　　产物做出来后，郝向峰带着发卖员大街冷巷找特产店，经常被拒之门外。好不容易挤进大卖场，却被摆正在货柜最不起眼的，“那时没有品牌认识，由于公司名为银川泰丰生物科技，就姑且用‘泰丰’当品牌，第二年才注册‘百瑞源’”。

　　正在历代药师的记录中，多见枸杞“甘美异于他处”的标注。目光向西，九曲黄河曲折千里，从高山峡谷奔涌而出，冲积出深挚肥饶的平原。源自六盘山的清水河从南蜿蜒而来，途中逐步苦咸，富含矿物质。两河正在中宁县交汇，因水质奇异，枸杞质量独佳。

　　朱彦华成立公司并注册“早康”商标。“其时上海超市开店的速度惊人，平均每5天就有新店开业，超市开到哪里，我们的枸杞就卖到哪里。用塑料袋，半斤一拆，上海中老年群体沉视摄生，枸杞不愁卖。”仅三年时间，早康枸杞正在上海的市场拥有率就达70%，年发卖额700多万元。

　　乘着平易近营企业座谈会的春风，新华每日电讯记者深切田间地头、车间厂房、财产园区走访调研，深度探析以来枸杞财产“正在风雨洗礼中成长，正在历经中强大”的成长过程。

　　从“有”到“好”，枸杞也履历了不竭的迭代升级。过去较长一段时间，我国农产物为了产量需乞降效益逃求，食物平安问题较为凸起，枸杞行业也是如斯，枸杞的品牌抽象和财产成长一度遭到影响，“有没有农残？”“是硫黄熏过的吗？”这些都成为消费者越来越关怀的问题。

　　“不多久，枸杞由国度统购统销的汗青竣事，市场全面铺开。”周金科回忆，阿谁年代，内地寻家还消费不起枸杞，大部门出口到及东南亚华人圈，而出口由国度核准的外贸公司运营。凭着正在药材公司的多年历练，他起头单干，替天津、的外贸公司收购枸杞。

　　正在银川市郊的一片枸杞园圃里，黑色、、紫色的果实掩映正在绿叶之下。旁边的小楼里，收集保留着2600余份国表里枸杞种质资本。这是世界最大的枸杞种质资本库，也是枸杞财产的“将来”。

　　2023岁尾，一款名为“颤宁片”的枸杞新功能产物正在澳门上市，其活性成分源自枸杞糖肽类提取物。多年科学尝试、数据阐发和案例论证，枸杞糖肽能提高机体免疫功能，具有抗炎和神经结果。

　　跟着供货需求猛增，产质量量问题随之而来。其时枸杞行业还没有现代化工场，加工相对粗放，货色中经常同化着头发、石子、木屑等。为质量，1999年，朱彦华回到中宁建厂，还把市场从上海拓展到杭州、南京、姑苏等地，一跃成为中宁新的“枸杞大王”。

　　枸杞财产转型升级，科技化、尺度化成长的决心很大。2019年，正在自治区党委支撑下，由中国科学院苏国辉院士领衔的中宁枸杞（天仁）院士工做坐成立。颠末取企业配合研发，“颤宁片”面世。

　　枸杞基因组测序颁发后，曹有龙收到来自国表里的上千份邮件，都是寻求交换和合做的，“这申明，我们确实做正在前面了”。

　　2016年，枸杞行业一场没有硝烟的价钱和正在电商平台打响。曾经做到线下领军品牌的百瑞源向线长进军，和杞里喷鼻反面对垒，各自烧掉2000多万元。电商平台销量排行榜越靠前，品牌度和产物率就越高，“榜一”还可获得平台免费推流。为抢夺“榜一”，两边降价钱、刷单量、买流量，最终以百瑞源的短暂胜利落幕。

　　一到收购季，凌晨5点农户便用袋子拆着晾晒好的枸杞，正在周金科口排上长队。验货、登记、付款，攒动的身影曲到夜深才散去。收来的枸杞还要再筛选、制干和包拆，果栈子正在小院里摆不下，周金科盖了一座二层小楼，中宁县首个私家枸杞加工场悄悄降生。不久，靠收枸杞，周金科成为全县首个“万元户”。

　　2023年，枸杞初次成为国礼，这距离枸杞初次成为贡果，已有500多年。这恰是逾越汗青的“记忆犹新、必有回响”。

　　现实上，枸杞精湛加工起步并不晚。农学院食物科学取工程系“奠定者”之一潘泰安，早正在20世纪90年代末就控制了枸杞原汁常温保鲜、超临界二氧化碳萃取枸杞籽油和枸杞全粉实空冷冻干燥手艺，并注册专利，但其时国内市场并未孕育成熟，这些打成汁、制成油、磨成粉的产物置之不理。

　　2000年他从四川大学生命科学学院博士结业后，放弃到广州等地高校任职的机遇，回到农林科学院，想为家乡枸杞财产做点事。曹有龙从培育新品种，到做根本研究，冷板凳一坐就是十多年。

　　一些企业也测验考试研发枸杞饮料、枸杞膏、枸杞糖等产物投放国内市场，却一直不温不火。2020年，全平易近保健认识空前提拔，正在曲播大潮鞭策下，一款枸杞原浆产物俄然爆火。

　　正在电商平台，得流量者得全国，低价促销成为常见手段。一些纯电商企业，以低运营成本、低价钱劣势入局，敏捷控制线上枸杞发卖线元的价钱，对保守枸杞企业形成庞大冲击。其时业内传播一句话：“做电商找死，不做电商等死。”。

　　乘着的春风，一批平易近营企业家凭仗灵敏的嗅觉和过人的胆识，正在枸杞药材和食物“双赛道”、海外取国内“双市场”怯毅开辟，把枸杞卖得更远。畅通发卖端的畅旺，以及家庭联产承包义务制的实施，全国枸杞种植面积从1987年的5。35万亩，稳步增加到了1998年的18。52万亩。

　　2009年，还正在北方平易近族大学读书的三名大学生，和昔时的郝向峰一样瞅准礼物经济，他们操纵计较机专业劣势，选择线上“开荒”，注册“杞里喷鼻”品牌，开网店卖枸杞。杞里喷鼻依托电商盈利期敏捷兴起，持续多年稳居枸杞品类线上发卖第一，并向滋补全品类扩张，年发卖额过亿元。

　　产物卖不动，公司收到的不是一堆退货，就是一摞欠款单。现金流断了，员工连续告退，郝向峰把厂房典质贷款勉强维持。无数个通宵难眠的夜晚，他思索着：“靠特产店能把一个企业撑起来吗？我必然要把企业命运控制正在本人手里。”。

　　取此同时，一座座现代化工场破茧而出。朱彦华还记得，2004年一家日本企业来寻找枸杞供货商，那时“5S”办理法子已正在日本遍及奉行，要求工场清洁整洁，企业规范办理，而其时大部门枸杞加工仍是家庭小做坊。

　　国度枸杞工程手艺研究核心曹有龙团队依托这片园圃，用10年时间初次解析了枸杞遗传暗码完整基因组，研究2021年正在国际学术期刊《天然》子刊颁发。

　　“企业+合做社+农户”的财产成长模式应运而生：由企业供给种苗、手艺、化肥、农药，并以价收购，把小种植户绑定正在大财产链上，取市场对接，无效了农户好处。正在枸杞焦点产区，种植户运营性收入的60%来自枸杞。

　　现在，枸杞出产工艺日益先辈。踏着春雪步入中宁县的万亩玺赞庄园，员工们正忙着为春季出产做预备。玺赞庄园枸杞无限公司董事长崇高武说，早正在2016年，公司就建成10万级GMP净化车间，枸杞从清洗、烘干、除尘、杀菌、包拆等全流程从动化智能化，干果不再取人接触。现正在随便走进一家枸杞加工企业，现代化车间已成标配。

　　正在枸杞树下游玩长大的曹有龙，出生正在中宁县恩和镇曹桥村。小时候亲戚伴侣来做客，临走时，他的父母总会用包一些自家种的枸杞送人，“我们这代人，血液里流淌着对枸杞的情怀”。

　　挑和，2016年做出再制枸杞财产成长新劣势的计谋摆设，出台《回族自治区枸杞财产推进条例》，此后每年拿出1亿元投入枸杞财产成长。2020年又成立自治区级带领包抓机制，为现代枸杞财产高质量成长搭建“四梁八柱”。

　　“将来枸杞财产将迈向基因编纂和定向育种阶段，控制了话语权，这是一件很厉害的工作。”曹有龙说。

　　当前，面临大健康时代的成长机缘，提出了枸杞财产最新成长方针：到2030年，实现全财产链产值1000亿元。

　　安步“塞上江南”的枸杞庄园，探析“东方神果”的成长过程，品尝一代代枸杞人攻坚克难、立异的奋斗故事，“汗青眷顾有志者，将来属于有智者”的豪放之音愈发强劲。（记者 刘紫凌 何晨阳 马丽娟）。

　　“枸杞正在这片地盘上，有着长久汗青，我们有义务传承和讲述好枸杞的文化故事。”郝向峰说。跟着一座座枸杞艺术馆、汗青馆、体验馆的建成，枸杞财产从单一的“卖产物”正向“卖风光”“卖文化”改变，朝着多元融合业态成长强大。

　　20世纪90年代，大型连锁超市起头遍地开花，美国沃尔玛、法国度乐福、麦德龙等零售巨头也连续进入中国。这种“自选型”超市极大丰硕了商品供应，日渐受消费者青睐。

　　电商一般通过低价产物引流，再通过其他产物赔利润，但对于产物单一的枸杞企业来说，此欠亨。很多电商企业销量高，靠的是广漠的下沉市场，而保守枸杞企业从攻高端礼物市场，正在线上几多有些“不服水土”。

　　次年，适逢庆贺回族自治区成立五十周年，要给各地宾客送宣介品，相关担任人来枸杞馆调研，看着一袋袋塑料包拆的枸杞，对郝向峰说：“枸杞拿不出手啊，要看相没看相，要档次没档次。”？。

　　从“吃”枸杞，到“喝”枸杞，大大了财产盈利。原浆出产过程比干果简单，但价钱是划一数量干果的3倍。新冠疫情期间，很多企业靠原浆实现发卖额逆势增加，时常正在节日期间卖断货。2020年到2023年，原浆产量从3000多吨增至2万多吨。

　　2001年原农业部组织实施“无公害食物步履打算”，起首从枸杞起头。随后几年，国度连续出台关于成长无公害农产物、绿色食物和无机农产物的政策。发财国度以更严苛的农药残留尺度，提高农产物管制门槛。为把控产质量量，枸杞企业纷纷向一产延长，起头自建或取农户共建尺度化种植。

　　“心惊胆和。”郝向峰回忆道，公司特地推出一款走量的枸杞产物，然而打到第一名后他发觉一种怪象：卖得越多反而亏得越多。“我们曾经降了价钱，仍比第二名高30%，客户看第二名廉价，就不会买我们的，由于欠好，就要花更多钱投流，构成恶性轮回。”2018年，百瑞源忍痛下架这款爆品，不久就从“榜一”跌落。

　　回望这段汗青，虽是枸杞从珍贵中药材“神坛”跌落的初步，却也是正在食物新赛道送来迸发式增加的起点。一批人抓住机缘创业，帮推枸杞财产日益红火。

　　坐正在大健康财产风口，将立异做为枸杞财产高质量成长的“引擎”，强化科技立异和财产立异融合，抢占精湛加工“制高点”，正在药品、保健品、功能食物、特炊事物等范畴精耕细做，研发指数、成立尺度，不竭培育拓展枸杞财产新赛道。

　　虽然过去40多年，但周金科白叟谈起来仍然兴奋不已：1980年，正在中宁药材公司上班的他39岁。一天，他正晾晒鲜果枸杞，一位广州的伴侣打来德律风，请他帮手收购枸杞，“8斤枸杞就能换一辆自行车，利润不菲”。

　　贺兰山脚下，百瑞源殷红子熟枸杞庄园里，几座融合保守美学取现代艺术的建建，吸引不少旅客驻脚打卡，脚踏银川平原、昂首见山、俯仰皆景，庄园里能够搞研学、开艺术展、喝摄生茶、举办婚礼等，处处表现着“天人合一”“四时”的中式哲学，而“殷红子熟”也取自刘禹锡描画枸杞的诗句：“翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。”。

　　大师都是卖干果，产物同质化严沉，利润空间压缩，一度呈现农户改种粮食现象，枸杞种植规模不竭缩减。

　　要想突围，就得差同化成长。起首必需脱节“干果包打全国”的老，将成长精湛加工做为带动枸杞财产转型升级的环节径，耽误财产链条，添加产物附加值。

　　一座座集中连片的枸杞庄园拔地而起，枸杞种植产区逐步从以中宁为从的清水河道域敏捷向周边县区拓展。2015年摆布，枸杞财产已根基完成从分离种植向种植改变，由企业、农场和合做社规模种植面积占比高达60%。沃福百瑞、百瑞源、玺赞等多个品牌，通过国内及欧盟、美国、日本的无机产物认证，品牌合作力显著加强。

　　实空小袋包拆既处理了枸杞氧化变质的问题，又便利消费者控制一次食用的科学用量，正在其时掀起了行业。百瑞源自此正在国内市场一炮打响，整个行业敏捷向百瑞源看齐，枸杞从农特产物向高端礼物“富丽”，枸杞财产迈入品牌化引领转型升级阶段，一批清脆的品牌如雨后春笋般出现。

　　枸杞“桂林一枝”的场合排场被打破，价钱比力劣势。甘肃、青海等地因高海拔等天然劣势，枸杞果形比大，卖相好，加上地盘、劳动力等要素，每亩地分析出产成本竟要比低2000元摆布。价钱低，采购商天然青睐，有的商贩收来后又打着“枸杞”名号卖出去。

　　一位伴侣听闻动静后，提示朱彦华：“快去给你的工人买白大褂。”朱彦华姑且“爆改”工场，铺地胶垫、建风淋室，给工人发工服、帽子等。日本企业代表来了，一边转一边用手摸暖气片上能否有灰，最初点头说：“终究看到一家穿白大褂的了。”昔时就取早康合伙建厂，扶植全封锁式烘干房，引进静电毛发分手机等，引来不少同业参不雅、跟进。

　　平易近营经济是推进中国式现代化的生力军。正在中国经济这片汪洋大海中逐浪发展的平易近营企业，贡献了枸杞财产约95%的产值、98%的税收。能够说，枸杞财产就是一部浓缩的“三农”成长史，一部本地平易近营企业“一风雨一歌”的奋斗史。

　　就正在周金科的公司因外贸创汇和纳税贡献凸起闻名处所时，一个日后超越他的人入行了。1995年，中宁县余丁乡黄羊村年仅19岁的朱彦华中专结业，单身赴上海，投奔晚年创业的姐姐，住正在潮湿的地下室里，二心想闯出一番六合。

　　原浆小包拆，可随身照顾，打开即饮，契合上班族、大学生等年轻群体消费习惯。百瑞源枸杞原浆产物上线%。枸杞企业纷纷跟进，产物功能和告白宣发紧抓“熬夜”“久坐”“视委靡”等痛点，营销渠道也从保守电商向抖音、小红书等新电商拓展，通过网红达人“种草”带货。

　　跨过千禧年，中国大事连连：西部大开辟计谋实施、插手世界商业组织……出口商业需求因而大幅添加，全国枸杞财产也进入敏捷扩张阶段。

　　2023年，由国度统计局等倡议的《中国夸姣糊口大查询拜访》显示，18至35岁的年轻人消费榜单排名中，保健摄生跻身第三名。抢抓市场机缘，发力精湛加工，跳出地区，把周边合作产区变为原料供给后方，财产成长“款式”突然打开。

　　2002年，银川德胜工业园区开辟扶植，以地盘出让价每亩1。5万元的利好政策招商。从农学院辞去“铁饭碗”下海经商的郝向峰，掏出所有积储征了40亩地，建工场、买设备，预备正在枸杞行业大干一场。

　　一系列行动，起头实施。环绕“果、茎、叶”分析操纵，枸杞取福建正山堂公司告竣红茶取枸杞芽茶“两片叶子”的千里合做，成功研发出保健功能凸起的枸杞红茶；打制消费新场景，中宁县枸杞龙头企业“拧成一股绳”，打算用3年时间正在全国建成5000家“一杞糊口馆”…。

　　“欧美等国度对枸杞提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老等保健功能研究较早，把枸杞称做superfood（意为超等食物），他们从枸杞加工品中继续提取无效成分，用于健康食物、化妆品出产。”这让潘泰安认识到，深加工才有附加值。正在手艺下，沃福百瑞出口持续增加，2020年高峰期时实现净利润1亿元、出口额3亿元，占领枸杞出口值半壁山河，此中深加工产物贡献90%。

　　2007年，旅逛业刚兴起，枸杞是最受欢送的伴手礼，郝向峰来了灵感，决定建一座枸杞馆，展现枸杞汗青文化，搞旅逛欢迎，把产物也摆进去。这是“背水一和”，他把房子典质、车子卖了，凑了80万元，把厂区一栋1200平方米的旧车间改成展馆。没想到昔时旅逛季开业，日均发卖额竟达30万元，百瑞源“”。

　　迈入21世纪，正在中国经济高速增加的十余年间，一批枸杞龙头企业破土而出，引领甚至全国枸杞财产向规模化种植、尺度化出产、品牌化营销转型。“十二五”末，枸杞正在册种植面积达85万亩，年分析产值超100亿元；出口量冲破5000吨，占全国90%以上，创汇7000多万美元，成为第一大出口农产物。至此，成为全国枸杞的集散地、成长的风向标、价钱的晴雨表。

　　回望枸杞数千年的成长史，以来特别是党的以来，枸杞财产求变求好、向新向高的成长过程，可谓波涛壮阔。

　　2025年春节刚过，一场意义严沉而深远的平易近营企业座谈会激发普遍关心。决心、、立异、成长……成为这场会议的明显从题。

　　殷商甲骨文就刻有对“杞”的卜辞，《诗经》中不少诗句亦了枸杞长久的种植汗青。《神农本草经》赞之“轻身益气，不老延年”，《本草纲目》誉之“久服坚筋骨，轻身不老”。唐代诗人刘禹锡偶入开元寺，见井边枸杞殷红子熟，挥墨留下“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”的名句。

　　味觉的人说，正枸杞，初尝微甜，细品略苦。甜苦交错，恰如人生百味，包含辩证之道。春潮磅礴之际，细品小小红果的“甜”取“苦”，深悟“正在危机中育先机，于变局中开新局”的哲学聪慧，、不竭立异，走好高质量成长之。

　　郝向峰受，小袋实空包拆后，再用铁盒拆起来，枸杞财产史上第一款“铁盒枸杞”自此降生，客户一次性订购了1万盒。同年，郝向峰趁势正在银川最富贵的商圈开了枸杞行业第一家品牌专卖店，百瑞源铁盒枸杞1斤卖到118元的“天价”，还经常卖断货。

　　潘泰安1998年成立沃福百瑞公司，带着一瓶枸杞籽油、一袋枸杞粉，加入正在深圳举办的高新手艺买卖会，“创业初期，订不起展位，就正在一家展商的角落坐着”。国外客商听他引见后，两眼放光，次日就签了200公斤枸杞籽油订单，一公斤售价2600元。

　　得风土，明弘治十四年（公元1501年），枸杞被列为“贡果”，至清代“各省入药甘枸杞皆宁产也”。期间，枸杞成长成大商品，国表里商人簇拥而至，以中宁为集散核心，分销各地。新中国成立后，《中华人平易近国药典》将枸杞定为独一入药枸杞，持久由供销社或中药材公司专营，曲至，这一场合排场被打破。

　　从近4000年的殷商文化中走来，有着3000余年药用史的枸杞，被誉为“东方神果”。虽然正在我国西北遍及种植，但一提到枸杞，人们就会想到，一谈到，人们就会说到枸杞。

　　其实，市场下行早有眉目。自甘肃、、青海、新疆等省区种植枸杞后，借帮广宽的地盘资本，引进枸杞种苗、人才、手艺等，成长迅猛。2012年后短短几年，周边省区新增枸杞种植面积跨越200万亩，随后逐渐进入丰登期，形成供大于求，价钱下跌。